Το Hick's αποτελεί την ολόφρεσκη άφιξη ενός all day cafe / bar στο Χαλάνδρι. 'Οπως προδίδει και ο τίτλος του "bites & spirits", μας περιμένει καθημερινά ανοιχτό απο το πρωϊ για καφέ και όσο περνάει η ώρα και ανεβαίνει η διάθεση, μάς υπόσχεται ιδιαίτερες γευστικές εκπλήξεις με τα cocktails του.

Η είσοδος βρίσκεται σε μια μικρή στοά του κεντρικού δρόμου του Χαλανδρίου, αλλά τίποτα δε σου αποκαλύπτει αυτό που θα δεις μπαίνοντας στο μπαρ. Ένα μεγάλο μπαρ και από πίσω του, ένα αίθριο που το χειμώνα φωτίζει υπέροχα τον χώρο και το καλοκαίρι ανοίγει και γίνεται μια όμορφη και ήσυχη αυλή στο κέντρο του Χαλανδρίου.

Το Hick’s είναι ένα προσεγμένο και όμορφα διακοσμημένο all day café bar, με κύρια στοιχεία του το ξύλο και την πέτρα. Τα ψηλά μεταλλικά του σκαμπό γίνονται πολύ άνετα με τα μεγάλα μαξιλάρια, ο μαρμάρινος πάγκος του μπαρ δίνει ένα ιδιαίτερο στοιχείο στον χώρο, ενώ η δροσερή αυλίτσα με τα τραπέζια και το όμορφο παρτέρι, είναι μια εξαιρετική επιλογή για το καλοκαίρι.

Τα cocktails κι εδώ - όπως σε πολλά ακόμα μαγαζιά της περιοχής - είναι στα φόρτε τους. Στον κατάλογο θα βρείτε πρωτότυπες δημιουργίες, όπως το αρωματικό Κουρδιστό Πορτοκάλι με βότκα, πορτοκάλι, δυόσμο, lime και bitters, το Loumbong με τεκίλα παλαιωμένη, ανανά, δενδρολίβανο και ηφαιστειακό αλάτι ή το νόστιμο Wild Mountain με τζιν, σιρόπι από φασκόμηλο, lime, ανανά και bitters.

Η μουσική κινείται σε lounge ρυθμούς νωρίς, ενώ το βραδάκι ανεβάζει ένταση και σε προκαλεί να χορέψεις, με αγαπημένες μελωδίες από 80s, 90s και όχι μόνο. Ιδιαίτερα  προσεγμένη η αισθητική του χώρου, με έντονο το στοιχείο του ξύλου το οποίο δένει απόλυτα με την πιο σύγχρονη, βιομηχανικού τύπου, διακόμηση.