Το Εργαστήρι Μαγειρικής του Τhe Seminar Project έχει σχεδιαστεί με υψηλές προδιαγραφές και τον καλύτερο εξοπλισμό από τις εταιρείες Miele, Kenwood και Fest.  Η όλη ατμόσφαρα σε παραπέμπει στην ιδανική και απόλυτα λειτουργική οικιακή κουζίνα, που πάντα ήθελες να έχεις στο σπίτι, για να επιδοθείς στις καλύτερες μαγειρικές δημιουργίες. Δεν είναι τυχαίο...

Ο Γιάννης Λουκάκος δημιούργησε αυτόν το χώρο με αγάπη και επαγγελματισμό, θέλοντας κάθε επισκέπτης να νιώθει σαν το σπίτι του. Στο φιλικό του χώρο, θα νιώσεις άνετα πολύ εύκολα και θα έχεις όλα τα απαραίτητα για να μαγειρέψεις υπό τις οδηγίες του σεφ σε hands-on μαθήματα για σωστές τεχνικές και νόστιμα πιάτα.

Η Τραπεζαρία, ως προέκταση του χώρου της κουζίνας, σε γοητεύει με τη λιτότητα και τη σύγχρονη αισθητική της. Πρωταγωνιστεί το απέριττο, μεγάλο τραπέζι, σε μοναστηριακό ύφος, με αρκετά καθίσματα, που σε προκαλεί να το γεμίσεις με τις γευστικές δημιουργίες που ετοίμασες με την παρέα σου και να τις απολαύσετε μαζί.

Από το χώρο του Τhe Seminar Project  δεν θα μπορούσε να λείπει ένα Deli. Ιδιαίτερης ποιότητας προϊόντα περιμένουν στα ράφια του να τα γνωρίσετε και να τα χρησιμοποιήσετε, αξιοποιώντας τις υπέροχες γεύσεις τους στα πιάτα σας.

Ο Εξωτερικός Χώρος, με τον μικρό κήπο που χαρίζει τα φρέσκα βότανα και μυρωδικά του στη κουζίνα, προσφέρεται ιδανικά για ένα διάλλειμα σε όσους το επιθυμούν.

Στο TheSeminarProject διεξάγονται όλον τον χρόνο hands-on μαθήματα μαγειρικής, από το σεφ Γιάννη Λουκάκο και τους συνεργάτες του. Έχουν διάρκεια 1.30-3 ώρες, ανάλογα με το είδος τους, και αφορούν διάφορες δεξιότητες. Όλα τα μαθήματα είναι πρακτικά, που σημαίνει ότι σας δίνουν τη δυνατότητα εξάσκησης υπό τις οδηγίες του σεφ, και καλύπτουν ένα εύρος θεμάτων και τεχνικών, από το πώς να χειρίζεστε το μαχαίρι μέχρι πώς να φτιάξετε ένα ολοκληρωμένο, ιδιαίτερο μενού και να το ταιριάξετε με το κατάλληλο κρασί.

Ο χώρος του TheSeminarProject προσφέρεται για ενοικίαση και μπορεί να φιλοξενήσει cooking parties, εταιρικά events και δραστηριότητες team building.